(excerpt from the interview)
Fruktbar jord blir ødelagt eller forsvinner i raskt tempo over hele verden. Mennesker i mange lokalsamfunn utvikler nå metoder for å reparere og tilbakeføre.
– Vi ser på jord som en menneskeskapt, livlig og dynamisk sammensetning av natur og kultur, forteller Ursula Münster.
– Ja, for selvsagt er jord biologi, understreker hun.
– Jord er kjemi, fysikk. Men jord er også noe mer – den er et kulturprodukt, nært knyttet til oss mennesker.
Münster er antropolog og førsteamanuensis i miljøhumaniora på Universitetet i Oslo. Hun leder det tverrfaglige forskningsprosjektet Menneskeskapt jord.
– Mennesker har manipulert jord gjennom alle tider, sier hun, og får støtte av arkeolog (se lenger ned i artikkelen).
– Vi har levd av jorda, dyrket den – fysisk og åndelig. Også kunstnerisk har vi alltid vært knyttet til jord, noe blant annet eldgamle hulemalerier viser.
Read the full interview here: https://www.apollon.uio.no/artikler/2024/2_jord_inlnledning